「土が良ければ、何でも大きくちゃんと育つんです。人間も一緒」。
見たことも無いような大きなねぎ坊主が、揃いに揃って太陽の方を向いて背伸びをし、スナップエンドウははちきれんばかり、サニーレタスはまるで美しい花が咲き誇るかのよう。
瑞々しく、生き生き育つ野菜達の美しさに感嘆の声をあげていると、「持って帰りなさい」。
自宅で一口その濃い味をいただくごとに、育てた方の心、はからいを感じ、有難く噛みしめています。
何の味付けもいりません。
禅寺での感動や気づきは、何ものにもかえがたい私の血肉となっています。
