和菓子

茶の湯の稽古に通い始めてはや１１年。 時を経てもなお、いつもいつも茶室には新鮮な驚きや感動が詰まっています。 先日のお稽古での主菓子は、“早蕨”。 さまざまなもののデザインに登場し、日本人の目にはさほど珍しくない早蕨の意匠ですが、外国の方は...